国産和栗のペーストにカスタードを合わせたクリームと、熊本県産和栗の渋皮煮を フレッシュな生クリームとしっとりもちもちの米粉のロール生地で巻き上げました。
カトレア&ティーラウンジ
（内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。）
パティシエのこだわり
和栗のマリアージュ
| カットサイズ 840円（テイクアウト 820円）（税込）、期間限定 |
南瓜のプリン
秋の定番スイーツと言えば <南瓜(カボチャ)のプリン>。 北海道産有機南瓜を使用しております。
| 720円 （テイクアウト 700円）（税込） |
クレーム・ブリュレ
表面をこんがりキャラメリゼした中から、とろりとなめらかで濃厚なカスタードが味わえます。華やかなヴァニラの香りをまとった風味豊かなブリュレです。
| 770円（テイクアウト 750円）（税込） |
ティラミス
国産のマスカルポーネを使用し、本場イタリアの製法でイタリアのお酒マルサラ酒を使用したティラミスです。
和栗のモンブラン
愛媛県産の中山栗をペーストにしてクリームを作り、 熊本県産の和栗の渋皮煮を入れて絞りました。洋栗とはまた違う和栗の美味しさを感じるモンブランです。
| イートイン 860円（テイクアウト 850円）（税込）、期間限定 |
お薦めスイーツ
苺のショートケーキ
フレッシュな苺を、しっとりとしたスポンジと口溶けのよい生クリームでサンドしました。
770円(テイクアウト 750円)(税込)
ガトーショコラ
ふんわり、しっとりとした食感、濃厚でしっかりしたチョコレートの甘みのあるガトーショコラです。
720円（テイクアウト 700円）（税込）
モンブラン
フランス産の洋栗のマロンクリームとカスタードクリーム、メレンゲとの絶妙なバランスのモンブランです。
820円（テイクアウト 800円）（税込）
| 店舗名 | Café & Bar カトレア |
|---|---|
| 営業時間 | Café 9：00～21：00（L.O. 20：30）／Bar 17:00～21:00（L.O. 20:30） |
| フロア／席数 | 東館 1F／82席 禁煙 |
| 平均予算(お1人様) | Café ¥1,300～¥1,600 / Bar ¥2,000～¥7,000 |
| クレジットカード | VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners、UC |
| その他 | ※サービス料はいただいておりません。 |
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